Everyday Sourdough System™
Bio Roggen Sauerteigstarter
+ Online Guide
Sauerteig. Endlich einfach.
Brot wie vom Lieblingsbäcker — mit minimalem Aufwand
Du möchtest Sauerteigbrot backen, weißt aber nicht, wo du anfangen sollst? Mit dem Everyday Sourdough System™ lernst du Sauerteigbacken anders: alltagstauglich, flexibel und ohne unnötige Komplexität.
Dazu bekommst du alles, was du für einen erfolgreichen Start brauchst: einen aktiven Bio Roggen-Sauerteigstarter per Post, verständliche Video-Anleitungen und auf Wunsch persönliche Unterstützung per WhatsApp.
Kein stundenlanges Recherchieren. Keine komplizierten Abläufe. Kein Rätselraten. Stattdessen lernst du Schritt für Schritt, wie du entspannt Sauerteigbrot backst, das sich problemlos in deinen Familien- und Arbeitsalltag integrieren lässt.
Paket wählen
Online GuideDigital
Digital Download — sofort nach Kauf verfügbar
37 €
Online Guide + StarterBestseller
Online Guide + getrockneter Bio Sauerteigstarter per Post
49 €
Online Guide + Starter + WhatsApp SupportPremium
Inkl. persönlicher Begleitung für 14 Tage
79 €
Sauerteigbrot.
Endlich einfach.
Die meisten Menschen glauben, Sauerteigbacken ist kompliziert. Man müsste ständig Temperaturen messen, genaue Zeitpläne einhalten, verschiedene Vorteige ansetzen und unzählige Regeln beachten.
Genau das hat mich am Anfang selbst davon abgehalten, mich mit Sauerteig auseinanderzusetzen.
Also habe ich über die letzten Jahre mein eigenes System entwickelt. Das Everyday Sourdough System™ basiert auf einem einfachen Prinzip: Richtig gutes Sauerteigbrot sollte sich an dein Leben anpassen — nicht andersherum.
Deshalb verzichte ich auf viele unnötig komplizierte Schritte und konzentriere mich auf das, was wirklich wichtig ist. So entstehen Brote mit knuspriger Kruste, saftiger Krume und viel Aroma — mit minimalem Aufwand und ohne Brotback-Wissenschaft.
Besonders wichtig war mir dabei, ein System zu entwickeln, das auch mit Familie, Beruf und einem ganz normalen Alltag funktioniert. Denn die besten Rezepte bringen nichts, wenn sie sich im echten Leben nicht umsetzen lassen.
Bio Roggenvollkorn-Sauerteig Starter
Getrocknet, 100% Bio — einfach zu Hause aktivieren. Oft schon nach 1–2 Fütterungen aktiv und backbereit.
Online Guide mit Video-Anleitungen
Zur Teigbearbeitung, Formen & Einschneiden — alles was du visuell brauchst.
Schritt-für-Schritt Anleitungen
Speziell für Anfänger:innen — weizenfreie Rezepte für Alltag & Familie.
Empfehlungsliste Zubehör
Bewährtes Brotback-Zubehör inkl. günstiger Alternativen.
Persönliche Begleitung per WhatsApp (Premium)
Für Fragen, Fotos & Einschätzung — ca. 14 Tage, auf Wunsch 30 Tage.
In drei Schritten zu deinem ersten Brot
Bestellen & loslegen
Du erhältst sofort Zugang zum Online Guide mit allen Anleitungen, Rezepten und Videos. Der getrocknete Starter kommt per Post.
Starter aktivieren
Du aktivierst den Starter zu Hause — oft schon nach 1–2 Fütterungen ist er backbereit. Der Online Guide führt dich Schritt für Schritt durch den Prozess.
Erstes Brot backen
Mit dem Online Guide backst du dein erstes Sauerteigbrot — und danach weißt du, wie es geht. Kein Rätselraten mehr.
Was Hobbybäcker:innen
berichten.
Jana
★★★★★ · Verifizierter Kauf
„Ich wollte schon länger mit Sauerteig anfangen, war aber immer etwas abgeschreckt, weil alles so kompliziert gewirkt hat. Mit Jess' Online Guide war der Einstieg total einfach. Der Sauerteigstarter hat sich nach nur einer Fütterung direkt verdoppelt und mein erstes Brot ist direkt richtig gut geworden. Besonders schön finde ich, dass alles alltagstauglich erklärt wird und man nicht das Gefühl hat, ständig Temperaturen messen oder komplizierten Abläufen folgen zu müssen. Gerade mit Familie und wenig Zeit ist das für mich perfekt. Absolute Empfehlung!"
Anna
★★★★★ · Verifizierter Kauf
„So ein wunderbarer Kurs — lange bin ich um das Thema Sauerteig rum geschlichen und dachte immer „zu kompliziert" — aber dieser Kurs hat es geändert. Hier wird kein Brot mehr gekauft. Besonderes Highlight: das Zwiebelbrot. Meine Geheimwaffe für einen schnellen gesunden Snack für hungrige (wählerische) Kids. Allein dafür lohnt sich der Kurs. Absolute Weiterempfehlung."
Hannah
★★★★★ · Verifizierter Kauf
„Ich bin total begeistert von dem Sauerteigkurs! Alles ist sehr übersichtlich aufgebaut und auch für Anfänger leicht verständlich. Die Videos helfen total, weil man genau sehen kann wie man formt. Der WhatsApp Support war für mich auch ein riesiger Pluspunkt — ich konnte jederzeit Fragen stellen und Jessica hat mir alles ganz schnell und super detailliert beantwortet. Mein erstes Sauerteigbrot ist direkt gelungen und ich habe jetzt richtig Spaß am Brotbacken bekommen."
Das perfekte Geschenk für Hobbybäcker
Das Starter-Paket kommt als fertiges Geschenk: der getrocknete Bio Starter mit einer Schleife umgebunden, dazu eine schöne Karte mit QR-Code — einscannen und direkt zum Online Guide. Da der Starter getrocknet ist, wird er nicht schlecht und ist zeitlich flexibel einlösbar — genau dann, wenn der oder die Beschenkte bereit ist zu starten.
Jetzt verschenkenNoch Fragen?
Wie lange dauert die Lieferung des Starters?
Der getrocknete Bio Sauerteigstarter wird innerhalb von 2–3 Werktagen versandt. Der Online Guide ist sofort nach Bezahlung zugänglich.
Wie lange dauert es, bis der getrocknete Starter aktiv ist?
Oft schon nach ein bis zwei Fütterungen ist der Starter direkt aktiv, backbereit und hat sich verdoppelt — das geht schneller als die meisten erwarten.
Brauche ich Vorkenntnisse?
Nein — das System ist speziell für Anfänger:innen entwickelt. Du brauchst kein Vorwissen, nur ein bisschen Neugier und eine Backform.
Kann ich das Paket auch verschenken?
Ja — das Starter-Paket kommt schon schön verpackt mit Schleife und einer Karte mit QR-Code zum Online Guide. Da der Starter getrocknet ist, ist er zeitlich flexibel einlösbar.